柯馥萊自然酒
精選歐洲各地的小農自然酒，呈現真實風土與低介入釀造的魅力。
透過酒莊故事與酒款介紹，帶你認識每一瓶背後的風味與理念，讓自然酒成為生活中的美好日常。
在這個充滿工業化與快速節奏的世界裡，我們選擇放慢腳步，尋找來自土地最真誠的味道。
Korkfrei 精選歐洲各地的小農自然酒，關注每一片葡萄園的呼吸、每一位釀酒師的堅持。這些酒沒有過度雕飾，卻有著最純粹的個性與靈魂——它們帶著風土的氣息，也帶著歲月的溫度。
我們相信，酒不只是餐桌上的飲品，更是一段故事的開端。透過酒莊介紹與酒款細節，我們希望讓你感受到，每一瓶酒背後的土地、氣候、手作與心意。
不論是初次認識自然酒，還是早已深陷其中，Korkfrei 都想陪你在探索的路上，一起打開更多未知的驚喜。
讓我們舉杯，為自然、為風土、也為那些用心釀酒的人乾杯。 PROST!
Korkfrei 柯馥萊 — 與自然酒的美好相遇
奧地利葡萄酒產區 — 歐洲心臟的風土交響
位於歐洲心臟的奧地利，擁有超過兩千年的葡萄栽培歷史，從羅馬時代便與葡萄藤相依相生。
這片土地橫跨阿爾卑斯山、潘諾尼亞平原與多瑙河流域，獨特的地形讓涼爽的高山氣息與溫暖的東部陽光交織，形成日夜溫差明顯、四季分明的氣候，賦予葡萄酒純淨的酸度與鮮明的香氣層次。
沿著多瑙河延展的瓦豪、坎普河谷與克雷姆斯河谷，孕育出優雅細膩的白酒；南部丘陵的施泰爾馬克，以芬芳的長相思與粉紅酒著稱。東部陽光充沛的布爾根蘭盛產濃郁紅酒與甜酒，而維也納則以罕見的城市葡萄園與經典混釀傳統留名。
奧地利葡萄酒，是歷史、風土與匠心交織的旅程，在國際舞台上以純淨與精緻聞名於世。
自然酒：回歸土地的純粹之詩
自然酒（Natural Wine）不僅是一種釀酒方式，更是一種與自然對話的哲學。它始於葡萄園——葡萄藤在無化學農藥與合成肥料的呵護下生長，依循四季節奏汲取陽光、雨水與土壤的養分。許多釀酒師採用有機或生物動力法，與土地保持平衡，讓每顆葡萄都凝聚當年風土的氣息。
在酒窖中，自然酒的釀造幾乎沒有多餘干預：自發性發酵、不使用人工添加物，僅在必要時以極低劑量的二氧化硫穩定酒液。這樣的方式，讓葡萄的原貌與年份的獨特性得以完整呈現。
開瓶的瞬間，你或許會聞到野花、成熟果實、礦石或一抹野性的氣息——它們真實、自由，並且帶著生命力。每一口自然酒，都是土地、氣候與釀酒師心意交織的樂章，一段專屬於那片葡萄園的故事。
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